11 Rekomendasi Peralatan Masak Modern yang Wajib Dimiliki!

TEKNOLOGI, FAKTABERITA — Dunia kuliner terus berkembang seiring dengan kemajuan teknologi. Kini, ada banyak peralatan masak modern yang dapat memudahkan dan meningkatkan kualitas masakan Anda. Salah satu peralatan masak modern yang wajib dimiliki adalah kuali atau wajan anti lengket.

Kuali anti lengket dapat membantumu memasak dengan lebih mudah dan praktis, tanpa takut makanan lengket di wajan. Kuali sendiri merupakan salah satu peralatan masak serbaguna yang dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, mulai dari sup, tumisan, hingga rendang.

Berbicara tentang peralatan masak, berikut adalah beberapa rekomendasi peralatan masak modern yang wajib dimiliki dengan kualitas terbaik.

1. Kuali atau Wajan Anti Lengket

Kuali adalah salah satu peralatan masak yang paling penting di dapur. Selain berfungsi untuk memasak, kuali juga dapat digunakan untuk menumis, mengukus, dan merebus.

Kuali yang baik terbuat dari bahan yang tahan lama dan tidak mudah lengket. Beberapa bahan yang umum digunakan untuk membuat kuali adalah baja karbon, stainless steel, dan aluminium.

Kuali baja karbon memiliki daya hantar panas yang baik, sehingga cocok untuk memasak hidangan dengan suhu tinggi. Kuali ini juga tahan lama dan mudah dibersihkan.

Kuali stainless steel tahan karat dan mudah dibersihkan. Kuali ini juga memiliki daya hantar panas yang baik dan tidak mudah lengket.

Kuali aluminium ringan dan mudah digenggam. Kuali ini juga memiliki daya hantar panas yang baik, tetapi tidak tahan karat dan mudah lengket.

2. Kompor Induksi

Kompor induksi menggunakan medan magnet untuk menghasilkan panas, sehingga lebih hemat energi dan cepat panas. Kompor induksi juga lebih aman daripada kompor gas, karena tidak ada api yang menyala.

3. Air Fryer

Air Fryer adalah inovasi memasak yang memungkinkan Anda untuk menggoreng tanpa menggunakan minyak. Hasilnya? Makanan yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa dan tekstur yang renyah.

Dengan panel kontrol digital, Anda dapat mengatur waktu dan suhu sesuai kebutuhan, menjadikan proses memasak lebih praktis dan presisi.

4. Slow Cooker

Slow cooker, dengan proses memasak lambat, memungkinkan bumbu meresap sempurna dan daging menjadi sangat empuk.

Dengan pengaturan suhu dan waktu, Anda cukup memasukkan semua bahan, mengatur timer, dan membiarkannya bekerja sambil melakukan aktivitas lain.

5. Rice cooker

Rice cooker dapat digunakan untuk memasak nasi dengan mudah. Rice cooker yang baik memiliki fitur yang lengkap, seperti pengaturan waktu dan suhu.

6. Oven Microwave