BELITUNG TIMUR, FAKTABERITA – Jelang Ramadhan dan persiapan Idul Fitri untuk ketersediaan daging seperti ayam dan sapi di Kabupaten Belitung Timur, dipastikan aman tersedia. Hal ini ditegaskan Kabid Peternakan Heru Indramarta, Dinas Pertanian dan ketahanan Pangan Kabupaten Belitung Timur.
Kendati demikian, Dia mengakui sudah ada kenaikan harga daging ayam maupun sapi di pasaran.
“Untuk stok ayam ada tiga jenis yang mungkin dapat memenuhi kebutuhan masyarakat, pertama ayam segar, ayam afkir dan ayam beku,” ujarnya kepada wartawan, Minggu (27/3/2022).
Pihaknya pun sudah melakukan pantauan di sejumlah kandang ternak milik masyarakat Belitung Timur, hasilnya diketahui ada sekitar 149.000 ekor ayam sampai Rp150.000 ekor ayam, stok yang tersedia, dari berbagai fase pemeliharaan yakni fase starter hingga siap potong.
Selain itu, dari beberapa peternak ayam petelur yang mereka survei, juga ada sekitar lebih kurang 5000 ekor, yang nanti pada saat menjelang Idul Fitri akan diafkirkan.
“Tentu saja, nanti juga dapat memenuhi kebutuhan pada saat menjelang Idul Fitri,” ucapnya.
kemudian, dia juga menyampaikan, dari Mitra pedagang atau pengusaha juga ada yang akan melakukan penyediaan daging beku.
